Wstęp:
Kurczak z mozzarellą to idealne danie na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po elegancką kolację. Kotleciki są soczyste, aromatyczne, a połączenie delikatnego mięsa z roztopioną mozzarellą sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Oto przepis, który zaskoczy Twoje podniebienie i zachwyci gości!
Składniki:
4 filety z piersi kurczaka
200 g mozzarelli
1 jajko
100 g bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeże zioła (bazylia lub pietruszka) do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka: Umyj filety z piersi kurczaka, osusz i lekko rozbij tłuczkiem, aby były cienkie i równe.
Nadzienie: Mozzarellę pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na tarce.
Następny
