Wstęp
Ten przepis na chleb serowy to idealne rozwiązanie, gdy nie masz piekarnika ani drożdży, a masz ochotę na coś pysznego i sycącego. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu możesz cieszyć się aromatycznym, serowym pieczywem w zaledwie kilkadziesiąt minut.
Składniki:
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
100 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
150 ml mleka lub jogurtu naturalnego
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła lub oleju
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj starty ser i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadził.
W osobnej miseczce połącz mleko (lub jogurt) z jajkiem i roztopionym masłem.
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Uformuj placek lub podziel ciasto na mniejsze porcje (np. na bułeczki).
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem lub masłem.
Smaż chleb pod przykryciem przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze wypieczony w środku.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
