Wstęp
Jeśli uwielbiasz chrupiące frytki, ale chcesz uniknąć smażenia i nadmiaru tłuszczu, ten przepis jest dla Ciebie! W zaledwie 5 minut przygotujesz pyszne, złociste frytki, które są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych wersji. Sprawdź, jak je zrobić!
Składniki:
3 średnie ziemniaki (lub bataty)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżka mąki kukurydzianej (dla chrupkości)
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków – Obierz ziemniaki (jeśli wolisz) i pokrój w cienkie paski.
Namaczanie – Aby uzyskać idealnie chrupiące frytki, włóż pokrojone ziemniaki do zimnej wody na 10 minut, a następnie osusz je ręcznikiem papierowym.
Przyprawianie – W dużej misce wymieszaj oliwę, przyprawy i mąkę kukurydzianą, a następnie obtocz w mieszance ziemniaki.
Pieczenie lub smażenie na sucho –
Następny
