Wstęp
Słone ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem to doskonała propozycja na przekąskę, która zachwyci Twoich gości. Chrupiące ciasto, soczyste nadzienie i aromatyczne przyprawy sprawiają, że ten wypiek staje się hitem każdego spotkania. Możesz przygotować je na kolację, imprezę lub jako dodatek do zup i sałatek. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
300 g mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
150 g startego sera (cheddar, mozzarella lub parmezan)
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyžczka suszonego oregano
1 łyžczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
1 jajko do posmarowania
Sezam lub czarnuszka do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
Dodaj mięso mielone i smaż do zarumienienia. Dopraw oregano, papryką, solą i pieprzem. Odstaw do przestudzenia.
Rozwiń ciasto francuskie i równomiernie rozłóż farsz mięsny. Posyp startym serem.
Zwiń ciasto w roladę lub pokrój na kwadraty i zwiń w sakiewki.
Następny
