Wstęp:
Ta potrawa jest prawdziwym klasykiem, który zadowoli każdego! Doskonała jako samodzielne danie lub w roli dodatku do głównego posiłku, idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas bardziej wykwintnych okazji. Przepis jest łatwy, szybki i smaczny, a efekty zachwycą wszystkich, którzy spróbują.
Składniki:
1 szklanka ryżu
2 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki masła
1 cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Świeża natka pietruszki do posypania
Instrukcje:
Na średnim ogniu rozgrzej masło w dużej patelni. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się szklista.
Dodaj ryż i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając, aż ryż lekko się zarumieni.
Wlej bulion warzywny, dodaj sól, pieprz i tymianek. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj przez około 15 minut, aż ryż wchłonie cały płyn.
Odstaw patelnię z ognia, przykryj na 5 minut, a następnie delikatnie przemieszaj ryż.
Posyp danie świeżą natką pietruszki przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Można podać ryż jako samodzielne danie z sałatką lub w roli dodatku do mięsa czy ryb.
Ryż najlepiej smakuje na świeżo, ale można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Aby podgrzać, wystarczy dodać odrobinę wody i podgrzać na małym ogniu lub w mikrofalówce.
Warianty:
Następny
