Wstęp:
Chrusty to jedno z tych ciast, które kojarzą się z dzieciństwem, smakiem babcinym i świątecznymi spotkaniami. Ich chrupkość i delikatność sprawiają, że rozpływają się w ustach, a zapach podczas smażenia zachwyca każdego. Ten przepis to gwarancja sukcesu – chrusty zawsze wychodzą idealne!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej typ 500
1/2 szklanki mąki krupczatki
3 żółtka
Pełna łyżka cukru pudru
Szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu
Kilka kropel aromatu waniliowego
2 łyżki stopionego masła
2 pełne łyżki kwaśnej śmietany
Instrukcje:
Do dużej miski wsyp mąki, dodaj szczyptę proszku do pieczenia i cukier puder. Wymieszaj składniki.
Wlej do miski śmietanę, dodaj żółtka, masło, spirytus oraz kilka kropel aromatu waniliowego. Całość dobrze zagnieć na jednolite ciasto.
Ciasto wyłóż na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na cienki placek.
Następny
