Wstęp
Czy skończył Ci się olej do smażenia, a masz ochotę na coś chrupiącego? Na szczęście istnieją sposoby, aby uzyskać idealnie złociste i chrupiące potrawy bez konieczności użycia tłuszczu. W tym artykule przedstawiamy sprawdzone metody smażenia bez oleju, dzięki którym Twoje jedzenie będzie nie tylko smaczne, ale i zdrowsze!
Składniki
Produkty do smażenia (np. warzywa, kurczak, ryba)
Panierka (bułka tarta, mąka, płatki kukurydziane lub alternatywy)
Białko jajka lub mleko roślinne jako baza do panierki
Przyprawy według uznania (sól, pieprz, papryka, zioła)
Instrukcje
1. Piekarnik lub air fryer
Rozgrzej piekarnik do 200°C lub ustaw air fryer na 180°C.
Przygotuj produkty, osusz je ręcznikiem papierowym.
Obtocz w panierce i ułóż na kratce (w przypadku piekarnika) lub w koszu air fryera.
Piecz przez 15–25 minut, aż uzyskasz chrupiącą, złotą skórkę.
2. Smażenie na patelni bez oleju
Następny
