Wstęp:
Jeśli marzysz o szybkim, pysznym deserze, który zachwyci podniebienia, ten bananowy mus jest właśnie dla Ciebie! Wykonasz go w zaledwie 5 minut, a jego smak z pewnością stanie się ulubionym przysmakiem w Twojej kuchni. Proste składniki, minimum czasu i maksimum smaku – oto przepis, który sprawdzi się w każdej sytuacji!
Składniki:
30 g masła (do smażenia)
3 dojrzałe banany
10 g cukru waniliowego (około 1 łyżeczka)
100 ml śmietany kremówki (opcjonalnie dla uzyskania kremowej konsystencji)
1 łyżeczka soku z cytryny (aby banany nie ciemniały)
Instrukcje:
Na patelni rozgrzej masło, a gdy się roztopi, dodaj pokrojone w plastry banany.
Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż banany zmiękną.
Dodaj cukier waniliowy i sok z cytryny, delikatnie mieszając, aż banany zaczną się karmelizować.
Zdejmij z ognia i za pomocą widelca lub tłuczka na puree, rozgnieć banany na gładką masę.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj.
Przełóż mus do miseczek i podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
