Wstęp:
Chrupiące paski kurczaka to pyszna i łatwa do przygotowania przekąska, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealnie nadają się na obiad, kolację lub jako dodatek do imprezowych przekąsek. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu procesowi przygotowania, staną się one ulubioną potrawą w każdym domu.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki papryki słodkiej
½ łyżeczki czosnku w proszku
Olej do smażenia
Instrukcje:
Piersi z kurczaka umyj i osusz, a następnie pokrój na paski o długości około 5 cm.
Przygotuj trzy miski: w jednej wymieszaj mąkę, w drugiej roztrzep jajka, a w trzeciej umieść bułkę tartą z przyprawami (solą, pieprzem, papryką i czosnkiem).
Paski kurczaka obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a potem w mieszance bułki tartej z przyprawami.
Na patelni rozgrzej olej i smaż paski kurczaka przez około 4-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Odsącz je na papierowym ręczniku.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
