🥔 Wstęp
Krojone pieczone ziemniaki to proste, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Dzięki chrupiącej skórce i miękkiemu wnętrzu pokochają je wszyscy – od dzieci po dorosłych!
🥄 Składniki:
4 duże ziemniaki (najlepiej odmiana o zwartej konsystencji)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej lub wędzonej
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki suszonego tymianku lub rozmarynu
🔥 Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków – Umyj ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki, ale nie docinaj do końca (możesz użyć dwóch drewnianych łyżek jako ogranicznika).
Doprawianie – W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawami, a następnie dokładnie natrzyj nią ziemniaki, starając się, aby marynata dotarła do wszystkich nacięć.
Pieczenie – Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 200°C przez 45–55 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
🍽️ Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj na gorąco, posypane świeżymi ziołami lub tartym parmezanem.
Doskonale smakują z sosem czosnkowym, śmietanowym lub ketchupem.
Następny
