Wstęp: Sernik to jeden z najbardziej uwielbianych deserów, który doskonale sprawdza się na każdą okazję. Jego delikatność, połączenie słodyczy z lekką kwaskowatością i niezliczone warianty smakowe sprawiają, że nigdy nie wychodzi z mody. W tym przepisie łączymy klasyczny sernik z wyjątkowym smakiem pomarańczy i kremowym mascarpone, tworząc deser, który zachwyci każdego.
Składniki:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
250 g mascarpone
200 g cukru
4 jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 pomarańczy
Sok z 1 pomarańczy
200 g herbatników (lub biszkoptów)
100 g masła (do spodu)
100 ml śmietany kremówki (36%)
Szczypta soli
Instrukcje:
Następny
