9 RODZAJÓW ZUPY POSTNOBUDOWEJ…

50 g nasion słonecznika (zmielonych)
50 g sezamu (mielonego)
100 g płatków sojowych/owsianych
2 cebule
200 ml przecieru pomidorowego
5-6 pieczonych (lub suszonych) papryk
2 łyżki tahini
1 mała łyżeczka chili
Sól do smaku
PRZEPIS 7 – SKŁADNIKI (szklanka 200 ml):
15-20 pieczarek
1 średnia cebula
1 marchewka, drobno posiekana lub starta
2-3 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
Sól, czarny pieprz
1 pełna łyżka mąki
Koperek/pietruszka
3-4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki mleka roślinnego (opcjonalnie)
4 szklanki ciepłej wody
PRZEPIS 8 – SKŁADNIKI:
1 litr wody
200 ml sosu pomidorowego/przecieru pomidorowego
30 ml oliwy z oliwek (lub zwykłego oleju)
1 świeża papryka
Sól, przyprawy roślinne, liście pietruszki i selera, makaron bezjajeczny
PRZEPIS 9 – SKŁADNIKI:
300 g marchewki
150 g czerwonej cebuli (lub białej)
2 kg świeżej kapusty
50 ml oleju
10 g soli lub do smaku
15 g przypraw warzywnych
3-5 g boia
3 g mielonego czarnego pieprzu