Niektóre owoce są szczególnie korzystne dla wątroby. Acai, guawa i awokado to doskonały wybór, ponieważ zawierają zdrowe tłuszcze. Zaleca się jednak ich umiarkowane spożycie, aby uniknąć nadmiaru fruktozy.
Kawa
jest bogata w przeciwutleniacze i polifenole, które korzystnie wpływają na zdrowie wątroby. Ważne jest, aby wybierać całe ziarna i mielić je tuż przed wypiciem, aby zachować ich wartości odżywcze. Przechowuj kawę w nieprzezroczystym pojemniku, z dala od wilgoci, aby zachować jej dobroczynne właściwości.
Ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.
Ryby głębinowe, takie jak łosoś i sardynki, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na wątrobę. Ich spożywanie może pomóc w leczeniu stłuszczenia wątroby. Chociaż dostępne są suplementy omega-3, świeże ryby nadal są najlepszym wyborem.
Włókna
Błonnik jest ważny dla poprawy profilu lipidowego i ogólnego stanu zdrowia. Włącz do swojej diety produkty takie jak owies, nasiona chia i siemię lniane. Błonnik pomaga stabilizować poziom cukru we krwi i utrzymać zdrowie wątroby.
Wprowadzenie tych nawyków żywieniowych może znacząco przyczynić się do leczenia i zapobiegania stłuszczeniu wątroby. Jeśli znasz kogoś, kto na to cierpi, podziel się z nami tymi cennymi informacjami.
Źródło: Dr João Sorio, endokrynolog
jest jednym z głównych wrogów osób ze stłuszczeniem wątroby. Nawet w niewielkich ilościach znacząco szkodzi zdrowiu wątroby. Napojów alkoholowych należy całkowicie unikać, ponieważ nawet umiarkowane spożycie może uszkodzić wątrobę.
Tłuszcze nasycone i przetworzone.
Produkty bogate w tłuszcze nasycone i przetworzone, takie jak ser żółty, tłuste mięso i lody, należy wyeliminować z diety. Tłuszcze te szkodzą zdrowiu wątroby. Jeśli całkowita eliminacja jest trudna, wybieraj produkty o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych.
Przetworzona żywność bogata w konserwanty.
Wędliny, takie jak salami, szynka i kiełbasy, zawierają wiele konserwantów i mogą zaostrzać stłuszczenie wątroby. Dlatego zaleca się ich unikanie, aby utrzymać zdrową wątrobę.
