Awokado rozgnieć widelcem lub zblenduj na kremową masę.
Dodaj sok z limonki i oliwę z oliwek, dokładnie mieszając.
Dopraw solą do smaku.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Doskonały do tacos, burgerów i sałatek. Należy spożyć w ciągu jednego dnia, ponieważ szybko ciemnieje.
Warianty:
Możesz dodać świeżą kolendrę lub czosnek dla wzbogacenia smaku.
Jeśli chcesz rzadszą konsystencję, dodaj odrobinę wody.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zamrozić te sosy?
Większość sosów najlepiej smakuje świeża, ale sosy miodowo-musztardowy i pieczeniowy można przechowywać w zamrażarce do miesiąca.
2. Jak uniknąć rozwarstwiania się sosów?
Ważne jest dokładne wymieszanie składników i stopniowe dodawanie płynów, aby składniki dobrze się połączyły.
3. Czy mogę zastąpić oliwę z oliwek innym olejem?
Tak, olej rzepakowy lub olej z awokado również się sprawdzą.
Teraz możesz eksperymentować w kuchni i cieszyć się niezwykłymi smakami! Który sos spróbujesz jako pierwszy?
