Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Frytki najlepiej podać zaraz po upieczeniu, aby zachowały swoją chrupkość.
Jeśli chcesz przechować frytki, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 2 dni. Podgrzej je w piekarniku, by odzyskały chrupkość.
Warianty:
Z frytkami z batatów: Zamiast ziemniaków użyj batatów dla bardziej słodkiego smaku.
Frytki z przyprawami: Możesz dodać ulubione przyprawy, np. czosnek w proszku, curry, chili lub parmezan.
Frytki w wersji wegańskiej: Sprawdzą się zarówno z oliwą z oliwek, jak i olejem kokosowym lub awokado.
Często zadawane pytania:
Czy mogę zrobić te frytki w air fryerze? Tak, frytki można przygotować w air fryerze. Włóż je do koszyka i piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, mieszając w połowie czasu.
Czy można użyć innych rodzajów ziemniaków? Oczywiście! Frytki możesz przygotować z ziemniaków mączystych lub woskowych. Mączyste będą bardziej chrupiące, podczas gdy woskowe mogą być bardziej miękkie w środku.
Czy frytki będą równie pyszne bez oliwy? Oliwa nadaje frytkom chrupkości i smaku, ale jeśli chcesz zrobić wersję bez tłuszczu, możesz je przygotować bez niej lub użyć sprayu do pieczenia.
