Wstęp:
W poszukiwaniu wyjątkowego przepisu na szybki, smaczny i aromatyczny posiłek, 5-minutowe naleśniki z czosnkiem są strzałem w dziesiątkę! To idealna propozycja na śniadanie, przekąskę lub lekki obiad, który można przygotować w mgnieniu oka. Dzięki połączeniu startego sera i świeżego czosnku, te naleśniki zyskają wyjątkowy smak, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Przepis jest szybki, łatwy do wykonania, a składniki są dostępne w każdej kuchni.
Składniki:
150 g startego sera (np. żółtego, mozzarella)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
100 ml mleka
1 szklanka mąki
2-3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
Szczypta soli i pieprzu
1 łyżka oliwy lub masła do smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodaj jajka, mleko oraz posiekany czosnek. Wymieszaj składniki na gładkie ciasto.
Dodanie sera: Do ciasta dodaj starty ser i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Smażenie naleśników: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy lub masła, wylewaj porcje ciasta, formując małe naleśniki. Smaż je na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie: Gotowe naleśniki układaj na talerzu i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Naleśniki możesz podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt, śmietana, ketchup, czy sałatki. Doskonale pasują do aromatycznego sosu czosnkowego.
Przechowywanie: Naleśniki najlepiej spożyć od razu, ale jeśli zostaną, przechowuj je w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Można je również odgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Następny
