4. Ciasto tortilla ziemniaczano-marchewkowe
Składniki: 3 ziemniaki, 1 marchewka, 1 cebula, 1 jajko, śmietana, starty ser, masło i 2 tortille.
Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki i marchewkę, a następnie rozgnieć je z pozostałymi składnikami. Napełnij tortillę i usmaż ją z obu stron.
Wskazówka: Możesz użyć mleka roślinnego lub jogurtu naturalnego, jeśli wolisz wersję bez śmietany.
5. Pieczony sernik z puree ziemniaczanym
Składniki: 2 jajka, 1 szklanka puree ziemniaczanego, parmezan, mozzarella, tortilla, przyprawy.
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki i ułóż je warstwami między tortillami. Piecz przez 25 minut w temperaturze 200°C.
Wskazówka: Jeśli lubisz chrupiące ciasto, posyp je sezamem przed pieczeniem.
Zalecenia ogólne :
Możesz modyfikować przepisy, dodając sezonowe warzywa.
Używaj tortilli pełnoziarnistych lub bezglutenowych, w zależności od swojej diety.
Te przepisy idealnie nadają się również na lekką kolację lub pikantną przekąskę.
Podsumowanie:
Te pięć prostych przepisów pozwoli Ci szybko przygotować śniadania lub obiady bez utraty smaku i składników odżywczych. Z kilkoma składnikami i odrobiną kreatywności możesz urozmaicać swoje menu każdego dnia, nie komplikując sobie życia.
Składniki: 3 jajka, starta mozzarella, dymka, sól i pieprz.
Przygotowanie: Wymieszać składniki, smażyć na patelni z tortillą przez 3 do 5 minut.
Odwrócić i smażyć przez kolejne 2 minuty.
