Ulubieniec lekarzy: Dr Salhab uważa karczochy za „ jeden z najlepszych produktów spożywczych wspomagających zdrowie wątroby ” ze względu na ich silne właściwości detoksykujące.
Ostatnie myśli
Wątroba pełni ponad 500 niezbędnych funkcji , w tym filtruje krew, produkuje żółć, magazynuje składniki odżywcze i wspomaga trawienie. Wraz ze wzrostem częstości występowania chorób wątroby, podejmowanie proaktywnych działań poprzez dietę jest kluczowe. Spożywanie brokułów, buraków i karczochów – świeżych, pieczonych, w soku lub gotowanych na parze – może dostarczyć wątrobie składników odżywczych niezbędnych do utrzymania zdrowia i odporności.
Rada dr. Salhaba podkreśla prostą prawdę: jeśli chodzi o zdrowie wątroby, odpowiednie warzywa mogą mieć ogromne znaczenie.
