Pieczenie:
Piecz przez 12–15 minut, aż croissanty staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj jeszcze ciepłe z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz je również posypać cukrem pudrem dla efektu wizualnego.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie (choć to rzadkie!), przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Można je lekko podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Na słono: Zamiast słodkiego nadzienia, użyj sera i szynki. Posyp sezamem lub makiem przed pieczeniem.
Z owocami: Wypełnij świeżymi malinami lub plasterkami jabłka z cynamonem.
Bez dodatków: Croissanty smakują świetnie również bez nadzienia, idealne do maczania w ulubionym dżemie.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonego ciasta francuskiego?
Tak, ale upewnij się, że jest całkowicie rozmrożone przed użyciem.
2. Czy mogę zrobić je w wersji bezglutenowej?
Oczywiście! Wystarczy użyć bezglutenowego ciasta francuskiego.
3. Jak sprawić, by były bardziej chrupiące?
Piecz croissanty na dolnej półce piekarnika i użyj funkcji termoobiegu, jeśli to możliwe.
4. Czy mogę zamrozić gotowe croissanty?
Tak, upieczone croissanty można zamrozić i podgrzewać w piekarniku bezpośrednio przed podaniem.
