Podawanie:
Kalafior najlepiej smakuje na ciepło, ale równie dobrze sprawdzi się na zimno, jako przekąska do pracy lub na imprezę.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je także podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Ziołowy kalafior: Możesz dodać świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn czy oregano, aby nadać kalafiorowi wyjątkowy smak.
Wersja pikantna: Dodaj do przypraw 1/4 łyżeczki chili w proszku, aby uzyskać pikantną wersję tego dania.
Z serem: Na ostatnie 5 minut pieczenia posyp kalafior startym serem (np. parmezanem), aby uzyskać serową, chrupiącą skórkę.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, możesz użyć mrożonego kalafiora, ale pamiętaj, że może on wymagać nieco dłuższego czasu pieczenia i nie będzie tak chrupiący jak świeży.
Czy ten przepis nadaje się dla wegan?
Tak, przepis jest w 100% wegański, jeśli użyjesz oliwy z oliwek i unikasz składników pochodzenia zwierzęcego.
Jakie inne warzywa mogę piec w ten sposób?
Możesz wypróbować ten przepis z brokułami, marchewkami, cukinią czy batatami. Wystarczy dostosować czas pieczenia do twardości warzyw.
Smacznego!
