100-letni przepis babci na domowy chleb – piekarz nie będzie potrzebny!

Instrukcja stosowania i przechowywania:

Chleb najlepiej smakuje tego samego dnia.
Przechowuj w papierowej torbie lub lnianym worku, aby zachować świeżość przez 2-3 dni.
Możesz zamrozić chleb w porcjach – wystarczy go później odgrzać w piekarniku.
Warianty:

Ziołowy: Dodaj do ciasta łyżeczkę ulubionych ziół, np. oregano, tymianku lub rozmarynu.
Chleb pełnoziarnisty: Zamień połowę mąki pszennej na mąkę pełnoziarnistą.
Z dodatkami: Wmieszaj do ciasta posiekane orzechy, pestki dyni lub słonecznika.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych rodzajów mąki?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąk, jednak struktura chleba może się różnić.
Co zrobić, jeśli ciasto nie wyrasta?
Upewnij się, że drożdże są świeże, a woda nie była zbyt gorąca (może zabić drożdże).
Czy mogę upiec chleb bez drożdży?
Możesz spróbować przepisu na chleb na zakwasie lub użyć proszku do pieczenia jako zamiennika, choć smak będzie inny.
Smacznego! 🥖

Share This Article
Leave a comment