Pozostaw do ostygnięcia, następnie dodaj owoce do środka każdego gniazdka.
Skrop całość resztą miodu i oprósz przyprawami.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj od razu po przygotowaniu – to wtedy „chmurki” są najsmaczniejsze.
Możesz przechować w lodówce do 24 godzin, ale najlepiej smakują świeże.
Jeśli planujesz podać później, trzymaj białka oddzielnie od owoców i połącz tuż przed podaniem.
Warianty:
Sportowy power: Dodaj odrobinę białka w proszku (waniliowego).
Fit wersja: Zamiast miodu użyj syropu z agawy lub erytrytolu.
Luksusowy twist: Dodaj krem kokosowy lub posyp wiórkami gorzkiej czekolady.
Często zadawane pytania:
❓ Czy mogę użyć gotowych białek z kartonu?
Tak, ale upewnij się, że są przeznaczone do ubijania – nie wszystkie mają taką samą strukturę.
❓ Czy deser nadaje się dla dzieci?
Jak najbardziej! To lekka, naturalna przekąska bez dodatku cukru rafinowanego.
❓ Co zrobić, gdy piana opada?
Piana może opaść, jeśli białka były niedostatecznie ubite lub zbyt długo pieczone. Upewnij się, że miska i trzepaczka są czyste i suche.
